Nos Vins

Notre gamme de vins présente l’intégralité des vins d’Alsace. On y retrouve tous les cépages Alsaciens.

EDELZWICKER : Assemblage de plusieurs cépages, vin léger et agréable pour la consommation courante et les entrées.

Alcool : 12,2 %Vol

Gamme Tradition

Vin d’Assemblage

Existe en 75 et 100 cl

SYLVANER : Vin léger et agréable, accompagne les entrées, les huîtres et les poissons.

Alcool : 11,5 %Vol

Gamme Tradition

Cépage : Sylvaner

PINOT-AUXERROIS : Équilibré et au bouquet délicat, se sert à l’apéritif, avec les entrées, les fromages et les desserts.

Alcool : 12 %Vol

Gamme Fruit

Cépage : Auxerrois

PINOT-NOIR ROSE : Nez engageant de petits
fruits rouges, la bouche est facile, accompagnée d’une bonne fraîcheur. Se sert à l’apéritif.

Alcool : 12,5 %Vol

Gamme Fruit

Cépage : Pinot-Noir

Tanins : Légers & Fruités

PINOT-NOIR CUVEE MARIE ROSE : Grand vin rosé sec, de saveur exquise, très agréable à boire, s’accommode avantageusement d’une volaille rôtie ou de gibier.

Alcool : 12,5 %Vol

Gamme Cuvée

Cépage : Pinot-Noir

Tanins : Modérés

RIESLING : Au bouquet fin et au fruité merveilleux, il est incomparable avec les Truites et la Choucroute.

Alcool : 12,3 %Vol

Gamme Tradition

Cépage : Riesling

GEWURZTRAMINER : Au bouquet merveilleux, vin moelleux et très corsé, accompagne à la perfection les fromages d’Alsace, les pâtisseries sèches, les viandes blanches.

Alcool : 13 %Vol

Gamme Tradition

Cépage : Gewurztraminer

PINOT-GRIS : Cépage noble, vin corsé et admirable en rondeur. Il accompagne avec bonheur les rôtis.

Alcool : 12,5 %Vol

Gamme Tradition

Cépage : Pinot-Gris

PINOT-GRIS CUVEE DU PATRON : Élégant, ce vin possède une belle structure aux arômes très typés. Il accompagne toutes les viandes et les rôtis.

Alcool : 12,8 %Vol

Gamme Cuvée

Cépage : Pinot-Gris

PINOT-GRIS CUVÉE WILLIAM : Belle couleur, jaune brillant au reflets d’or, la bouche est sucrée, longue et ample, témoignant de la lente sur-maturation des raisins. Cette cuvée s’accommode très bien avec le foie gras.